Лучший ответ

По словам Лебедева, если яйцо разбилось, хранить его в холодильнике опасно. «На скорлупе могут быть сальмонеллы. Они никогда не проникнут внутрь яйца, если скорлупа целая. Но, если есть трещины или — тем более — если яйцо разбитое, хранить его опасно», — говорит специалист.

Ответил(а): Егоров Л. Создано: 17.05.22

Где лучше хранить овощи в квартире?

Автор вопроса: Артемьев Г. Создано: 02.05.22

Так, например, капусту и морковку нужно хранить в холодильнике, а картошку и лук – в ящике кухонного шкафа, какие-то продукты нужно складывать в герметичные контейнеры, а какие-то — оставлять в сетках или бумажных пакетах.

Ответил(а): Белоусов Г. 05.05.22

Где лучше хранить яйца в холодильнике или нет?

Автор вопроса: Коновалова Д. Создано: 14.05.22

Самое важное о хранении яиц

Не храните куриные яйца на дверке холодильника — постоянное движение и потоки теплого воздуха значительно сократят срок их хранения. Лучшее место для хранения яиц в холодильнике — отсек для овощей и фруктов.

Ответил(а): Дорофеев В. 14.05.22

Где лучше хранить яйца куриные?

Автор вопроса: Филиппов К. Создано: 30.04.22

Хранить свежесобранные яйца следует при температуре не выше 12 градусов. В условиях хранения куриных яиц вне холодильника, они будут пригодны для использования в пищу на протяжении 2-3 недель, а в холодильнике этот срок увеличивается до 3 месяцев (температура не выше 2 градусов).

Ответил(а): Рожков Е. 03.05.22

Зачем хранить яйца в холодильнике?

Автор вопроса: Колобов Г. Создано: 06.05.22

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

Ответил(а): Никитин Л. 08.05.22

Как долго хранятся разбитые яйца?

Автор вопроса: Лобанов В. Создано: 11.05.22

Сколько хранится разбитое сырое яйцо согласно ГОСТ 30363-96 «Продукты яичные»: в холодильнике – 24 часа; замороженные яйца – 6–15 месяцев (при температуре от -6 до -18 градусов).

Ответил(а): Котова Б. 12.05.22

Как долго хранятся утиные яйца?

Автор вопроса: Ширяев Д. Создано: 14.05.22

Утиные и гусиные яйца хранят в холодильнике не более 2-ух недель, индюшиные – столько же, сколько куриные, а вот перепелиные могут храниться до 3-х месяцев.

Ответил(а): Исаев Д. 16.05.22

Как долго хранятся яйца?

Автор вопроса: Морозова О. Создано: 14.05.22

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

Ответил(а): Кудрявцев Е. 15.05.22

Как долго можно хранить вареные яйца в холодильнике?

Автор вопроса: Сафонов М. Создано: 16.05.22

Вареные яйца можно хранить не больше 20 дней в холодильнике и не более 3-х суток при комнатной температуре. Если скорлупа треснута, то буквально день-два.

Ответил(а): Лихачёв Б. 16.05.22

Как долго можно хранить вареные яйца?

Автор вопроса: Титова A. Создано: 30.04.22

Вареные яйца можно хранить не больше 20 дней в холодильнике и не более 3-х суток при комнатной температуре.

Ответил(а): Филиппов К. 01.05.22

Как долго можно хранить перепелиные яйца в холодильнике?

Автор вопроса: Артемьев М. Создано: 12.05.22

В холодильнике перепелиные яйца могут храниться минимум два месяца.

Ответил(а): Орлов В. 13.05.22

Связанные вопросы

user_avatar Русаков О. Адвокат

Как долго можно хранить сырые яйца без холодильника?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Яковлев A. Адвокат

Как долго можно хранить сырые яйца?

Сколько можно хранить в холодильнике сырые яйца? Максимальный срок хранения домашних яиц — три месяца, а для продукта, приобретенного в магазине, — 25 дней.

user_avatar Буров О. Адвокат

Как долго можно хранить яйца в холодильнике?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Федорова К. Адвокат

Как долго можно хранить яйца при комнатной температуре?

Хранение яиц напрямую зависит от того, где и как хранится продукт после покупки: в холодильнике (сырые яйца – до 1 месяца, сваренные – до 10-14 дней) или при комнатной температуре (сырые – 14-20 дней, варёные – 2-3 суток); способа приготовления.

user_avatar Соколова К. Юрист

Как долго можно хранить яйца?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Кузнецова Л. Юрист

Где хранить вареные яйца на Пасху?

Готовые яйца, сваренные вкрутую, будут храниться при комнатной температуре не более 3 суток, максимальный срок хранения в холодильнике это - 7 дней. Но лучше съедать их за первые 4 дня, делитесь ими с родственниками и друзьями, лишние отнесите в церковь, как и куличи.

user_avatar Казакова М. Юрист

Где нужно хранить куриные яйца?

Хранить яйца в холодильнике следует в ящике, предназначенном для фруктов и овощей. Там самое холодное и влажное место холодильника. Можно хранить куриные яйца на дверце но только, если вы их употребите в ближайшее время. Оптимальной температурой для хранения яиц в холодильнике являются 1-2°С.

user_avatar Тихонов Б. Юрист

Где можно хранить яйца?

Оптимальная температура хранения яйца +2°С, поэтому свежие яйца лучше всего содержать в холодильнике. Там они сохраняют свои свойства и пользу до трех месяцев. Магазинные яйца лучше не хранить дольше месяца.

user_avatar Щукин И. Юрист

Как обработать яйца от сальмонеллеза?

Яйца следует хранить в холодильнике на специальной полке, не допуская соприкосновения с другими продуктами. 5) Точно убивает сальмонеллу термическая обработка. Врачи рекомендуют готовить яйца любым способом: варить, делать яичницу или яйца пашот.

user_avatar Щукин К. Пользователь

Как очистить яйца от сальмонеллы?

Яйца следует хранить в холодильнике на специальной полке, не допуская соприкосновения с другими продуктами. 5) Точно убивает сальмонеллу термическая обработка. Врачи рекомендуют готовить яйца любым способом: варить, делать яичницу или яйца пашот.

user_avatar Артемьев Д. Пользователь

Как мыть сырые яйца?

"Ни в коем случае нельзя мыть яйца сразу после покупки в магазине и хранить их в мытом виде в холодильнике. Это нарушает целостность скорлупы, и те сальмонеллы, что остались, могут проникнуть внутрь яйца", — добавил специалист центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев.

user_avatar Крылов И. Пользователь

Какие яйца дольше хранятся варёные или сырые?

Держать их можно: В холодильнике – 60 дней сырые, и не более 5 дней вареное; Вне холодильника – 30 дней при температуре не выше 20 градусов. Вареное – не более суток.

user_avatar Зайцев Л. Пользователь

Какие яйца хранятся дольше сырые или вареные?

Вареные яйца хранятся не так долго, как сырые. Дольше всего остаются съедобными сваренные вкрутую — в холодильнике они не портятся две недели, в комнате 5-7 дней. Сваренные «в мешочек» или всмятку даже на холоде продержатся не более двух суток.

user_avatar Ковалёв Е. Пользователь

Как хранить вареные яйца на Пасху?

Оставляйте на длительный срок только те яйца, скорлупа которых осталась целой. Через повреждения в защитной оболочке в продукт могут проникать вредные микроорганизмы. Сколько дней и где хранить вареные яйца на Пасху: готовые лежат в холодильнике при температуре от -3 до 4 °С около 7 дней при способе варки вкрутую.

user_avatar Борисова Г. Гость

Как хранить гусиные яйца для еды?

Оптимальная температура для хранения куриных, гусиных яиц, яиц индейки варьируется в пределах от 0 до 10 градусов тепла. В том случае, если места в холодильнике не хватает, яйца можно разместить в ящики: Их предварительно необходимо смазать растительным маслом или другим жиром (например, свиным).

user_avatar Ефремов О. Гость

Как хранить деревенские яйца?

Хранить яйца в холодильнике следует в ящике, предназначенном для фруктов и овощей. Там самое холодное и влажное место холодильника. Можно хранить куриные яйца на дверце но только, если вы их употребите в ближайшее время. Оптимальной температурой для хранения яиц в холодильнике являются 1-2°С.

user_avatar Федотов О. Гость

Как хранить сырые яйца в холодильнике?

Хранить яйца в холодильнике следует в ящике, предназначенном для фруктов и овощей. Там самое холодное и влажное место холодильника. Можно хранить куриные яйца на дверце но только, если вы их употребите в ближайшее время. Оптимальной температурой для хранения яиц в холодильнике являются 1-2°С.

user_avatar Беляева К. Гость

Как хранить утиные яйца в холодильнике?

По этой причине на дверце современного холодильника предусмотрен специальный отсек с закрывающейся крышкой. Но в нем дольше сохраняются перепелиные яйца, а вот куриные или утиные лучше помещать в более холодное место возле стенки, под или над морозилкой.

user_avatar Мишин A. Гость

Как хранить яйца в домашних условиях?

Хранить свежесобранные яйца следует при температуре не выше 12 градусов. В условиях хранения куриных яиц вне холодильника, они будут пригодны для использования в пищу на протяжении 2-3 недель, а в холодильнике этот срок увеличивается до 3 месяцев (температура не выше 2 градусов).

user_avatar Фёдорова Г. Гость

Как хранить яйца в холодильнике или нет?

Оптимальная температура хранения яйца +2°С, поэтому свежие яйца лучше всего содержать в холодильнике. Там они сохраняют свои свойства и пользу до трех месяцев. Магазинные яйца лучше не хранить дольше месяца.

user_avatar Виноградов A. Гость

Как хранить яйца летом?

Хранить свежесобранные яйца следует при температуре не выше 12 градусов. В условиях хранения куриных яиц вне холодильника, они будут пригодны для использования в пищу на протяжении 2-3 недель, а в холодильнике этот срок увеличивается до 3 месяцев (температура не выше 2 градусов).

user_avatar Власова И. Гость

Как хранить яйца чтобы не испортились?

Не храните куриные яйца на дверке холодильника — постоянное движение и потоки теплого воздуха значительно сократят срок их хранения. Лучшее место для хранения яиц в холодильнике — отсек для овощей и фруктов. Но не складывайте слишком много рядов друг на друга, так нижние могут треснуть.

user_avatar Дорофеев К. Гость

Как хранить яйцо без скорлупы?

Сколько можно хранить сырые яйца без скорлупы

Такие яйца можно хранить в холодильнике не более 2-4 дней. Обязательно поместить их в емкость с крышкой и поставить в то место в холодильнике, где самая низкая температура. Лучший способ сохранить – заморозить.

user_avatar Котова A. Гость

Как хранят гусиные яйца?

Как правильно и сколько хранить гусиные яйца

Весной, из-за перепадов температур, им грозит переохлаждение, летом угрозой является жара. Постарайтесь забирать их тёплыми и оставлять на хранение в прохладном месте. температура — до 12°С; влажность — до 80%.

user_avatar Игнатьев Н. Гость

Можно ли использовать старые яйца в выпечку?

можно использовать яйца с истекшим сроком годности (который указан на упаковке), но не стоит использовать яйца с истёкшим сроком хранения (указан в таблице выше).

user_avatar Бобров И. Гость

Можно ли убирать мытые яйца в холодильник?

"Ни в коем случае нельзя мыть яйца сразу после покупки в магазине и хранить их в мытом виде в холодильнике. Это нарушает целостность скорлупы, и те сальмонеллы, что остались, могут проникнуть внутрь яйца", — добавил специалист центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев.

user_avatar Якушев В. Гость

Можно ли собрать кал на яйца глист с вечера?

Кал можно собрать с вечера, а отвезти в лабораторию утром. В этом случае контейнер с собранным материалом следует хранить в холодильнике. Оптимально доставить собранный материал в лабораторию в течение 3-х часов.

user_avatar Гущин К. Гость

Какой срок годности у домашних яиц?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Захаров В. Гость

Какой срок годности у яиц?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Гаврилов Д. Гость

Можно ли жарить разбитые яйца?

«Если треснутое яйцо пройдет тепловую обработку, то его можно употреблять в пищу. При термической обработке все микробы погибают.

user_avatar Суханов М. Гость

Можно ли есть яйца которым 3 недели?

Из всех известных продуктов данного типа, употребляемых в пищу, самыми долгохранящимися считаются страусиные, они и через три месяца будут вполне пригодными в пищу. Срок годности куриных яиц в холодильнике позволяет им восседать на втором месте, их можно есть и через два месяца.

user_avatar Гончарова И. Гость

Можно ли есть яйца которым год?

Сколько хранятся мытые яйца в холодильнике? Их можно употреблять в пищу без опаски 20 дней с момента производства. Хранить сырые яйца можно разными способами, сроки хранения при этом будут колебаться.

user_avatar Дорофеев A. Гость

Можно ли есть яйца после 25 суток?

Сроки хранения сырых и вареных яиц

По ГОСТу срок хранения сырых куриных яиц составляет 25 суток, а перепелиных 30 суток. Однако, специалисты не рекомендуют есть яйца всмятку или готовить омлеты после 10-дневного срока хранения. Хранить вареное яйцо можно не больше недели в холодильнике и не больше трех дней без него.

user_avatar Селиверстов Е. Гость

Можно ли вареные яйца хранить не в холодильнике?

Яйцо сваренное всмятку при комнатной температуре (не выше 20 градусов Цельсия) хранится не более 20 часов; Яйца вкрутую в условиях без холодильника хранятся в течение 2-3 дней. Однако, если яйцо было предварительно очищено от скорлупы, его следует употребить в течении 12 часов.

user_avatar Хохлов Н. Гость

Как правильно хранить куриные яйца?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Андреева М. Гость

Когда мыть яйца?

Прежде всего, действительно, мыть яйца. Причем делать это нужно непосредственно перед готовкой. Ни в коем случае не надо мыть яйца сразу после покупки в магазине и в мытом виде хранить их в холодильнике. Это нарушает целостность скорлупы.

user_avatar Максимова О. Гость

Можно ли хранить в холодильнике яйца для инкубации?

Лучшая температура хранения яиц 8-15°С. При кратковременном хранении (до 5 суток) температура допускается в пределах 18-20 °С. Если же она выше 28 °С, возникает формирование зародыша, потому хранение яиц при таких температурных показателях более трёх дней крайне нежелательно.

user_avatar Морозов Н. Гость

Почему яйца хранят острым концом вниз?

Храните яйца только в холодильнике, чтобы избежать размножения патогенов на них. Яйца должны храниться в основной камере холодильника, а не в дверце. Держите яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец. В таком положении они лучше хранятся.

user_avatar Калашников Б. Гость

Можно ли хранить вино в холодильнике?

Открытую, недопитую бутылку вина можно хранить в холодильнике, но очень недолго. Срок зависит от сорта вина.

  • Игристое
  • Белое
  • Розовое
  • Красное
  • Десертное
user_avatar Орлова Д. Гость

Можно ли хранить гусиные яйца в холодильнике?

Гусиные и утиные яйца не рекомендуется держать в холодильнике более двух недель. Куриные и индюшиные аналоги могут сохранить свою свежести до 3-4 недель. Споры вызывает вопрос, сколько можно хранить перепелиные яйца.

user_avatar Борисов Л. Гость

Можно ли хранить желтки?

Залейте желтки небольшим количеством воды, закройте плотно крышкой и храните в холодильнике до 3-х дней. Можно заморозить желтки, но тогда они станут очень густыми. Вы можете также немного сбить яйца, не отделяя белки от желтков, и хранить их в герметичном контейнере в холодильнике в морозильнике.

user_avatar Нестеров И. Гость

Можно ли хранить консервы в открытой банке в холодильнике?

«Открытые рыбные консервы можно хранить в холодильнике при температуре +2... +4 градуса не больше суток при условии, что вы переложите их в стеклянную или пластиковую тару, которая плотно закрывается крышкой. Так продукт будет иметь меньшее соприкосновение с воздухом и, соответственно, будет менее подвержен окислению. В железной банке оставлять рыбные консервы нельзя, потому что, если в банке была вмятина или внутри образовалась небольшая трещина, она начнет ржаветь, и это повлияет на качество продукции», — поясняет специалист.

user_avatar Исаков К. Гость

Можно ли хранить куриные яйца на морозе?

Яйца — продукт скоропортящийся, поэтому ему требуется холод, но не мороз. Хранить яйца в холодильнике следует в отсеке для овощей или на первой полке (от морозильной камеры). Ошибочно думать, что яйца стоит хранить в специально предназначенном отсеке на дверце.

user_avatar Беспалов Г. Гость

Можно ли хранить куриные яйца при минусовой температуре?

Хорошо хранятся яйца в погребе, там всегда одинаковая температура, но и в холодильнике тоже можно хранить без проблем. Обратите внимание, что при минусовой температуре яйца замерзают и теряют свои вкусовые характеристики. Уже при -3° С яйцо замерзнет и станет после разморозки невкусным.

user_avatar Блохин И. Гость

Можно ли хранить разбитые яйца в морозилке?

Если яйцо разбилось, его рекомендуется использовать как можно скорее. Сколько хранится разбитое сырое яйцо согласно ГОСТ 30363-96 «Продукты яичные»: в холодильнике – 24 часа; замороженные яйца – 6–15 месяцев (при температуре от -6 до -18 градусов).

user_avatar Некрасов Е. Гость

Можно ли хранить сырые яйца не в холодильнике?

Яйца, как и любой другой продукт, можно хранить без холодильника, но определённое количество времени. Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток.

user_avatar Сорокин Д. Гость

Можно ли хранить яйца в погребе?

Хорошо хранятся яйца в погребе, там всегда одинаковая температура, но и в холодильнике тоже можно хранить без проблем. Главное, чтобы градус был стабилен, не прыгал. Идеальный способ длительного хранения куриных яиц — в холодильнике или погребе, в емкости с отрубями — овсяными, пшеничными, ржаными, без разницы.