Лучший ответ

В жаркую погоду куриные яйца считаются потенциально опасным продуктом, потому хранить их можно только в холодильнике и даже если сроки хранения позволяют делать это несколько недель, лучше использовать их в течение недели.

Ответил(а): Емельянов К. Создано: 16.05.22

Где и как хранить яйца?

Автор вопроса: Сидорова Н. Создано: 08.05.22

На дверце холодильника яйца хранятся в среднем четыре недели. Но если туда попадает тёплый воздух, то они портятся быстрее. Правильнее хранить продукт в отсеке для овощей. Там яйца могут пробыть в свежем виде около шести недель.

Ответил(а): Мельников И. 11.05.22

Где лучше хранить яйца куриные?

Автор вопроса: Нестеров Л. Создано: 08.05.22

Хранить свежесобранные яйца следует при температуре не выше 12 градусов. В условиях хранения куриных яиц вне холодильника, они будут пригодны для использования в пищу на протяжении 2-3 недель, а в холодильнике этот срок увеличивается до 3 месяцев (температура не выше 2 градусов).

Ответил(а): Маркова Л. 10.05.22

Зачем хранить яйца в холодильнике?

Автор вопроса: Громов Б. Создано: 07.05.22

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

Ответил(а): Прохоров Г. 07.05.22

Как долго хранятся яйца?

Автор вопроса: Козлова A. Создано: 29.04.22

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

Ответил(а): Филиппова Е. 29.04.22

Как долго можно хранить вареные яйца в холодильнике?

Автор вопроса: Новиков Б. Создано: 28.04.22

Вареные яйца можно хранить не больше 20 дней в холодильнике и не более 3-х суток при комнатной температуре. Если скорлупа треснута, то буквально день-два.

Ответил(а): Мясников Н. 28.04.22

Как долго можно хранить вареные яйца?

Автор вопроса: Захарова Д. Создано: 07.05.22

Вареные яйца можно хранить не больше 20 дней в холодильнике и не более 3-х суток при комнатной температуре.

Ответил(а): Петрова Л. 07.05.22

Как долго можно хранить перепелиные яйца в холодильнике?

Автор вопроса: Евсеев Д. Создано: 06.05.22

В холодильнике перепелиные яйца могут храниться минимум два месяца.

Ответил(а): Аксёнов И. 06.05.22

Как долго можно хранить сырые яйца без холодильника?

Автор вопроса: Михайлова В. Создано: 04.05.22

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

Ответил(а): Макаров Б. 04.05.22

Как долго можно хранить сырые яйца в холодильнике?

Автор вопроса: Попов Г. Создано: 14.05.22

Сколько можно хранить в холодильнике сырые яйца? Максимальный срок хранения домашних яиц — три месяца, а для продукта, приобретенного в магазине, — 25 дней.

Ответил(а): Гурьев К. 17.05.22

Как долго можно хранить яйца в холодильнике?

Автор вопроса: Соловьёв О. Создано: 12.05.22

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

Ответил(а): Смирнов К. 13.05.22

Связанные вопросы

user_avatar Носков A. Адвокат

Как долго можно хранить яйца?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Павлов Г. Адвокат

Где хранить утиные яйца?

Инкубационные утиные яйца необходимо хранить в сухих помещениях с температурой около 12 °C и уровнем влажности 75%. Оптимальный срок хранения утиных яиц составляет 5 суток без учета дня снесения. Чтобы обеспечить необходимый уровень влаги, под лоток подкладывается емкость со слабым составом марганцовки.

user_avatar Лихачёв М. Адвокат

Где хранить яйца если нет холодильника?

Яйца размещают рядами в вертикальном положении (заостренным кончиком вниз) в ящике, пересыпая каждый слой тщательно просушенными древесными опилками или золой. Можно использовать и сухой песок, только проследите, чтобы яйца не соприкасались. Коробку лучше хранить в темной, хорошо проветриваемой комнате.

user_avatar Мясников Н. Адвокат

Где нужно хранить куриные яйца?

Хранить яйца в холодильнике следует в ящике, предназначенном для фруктов и овощей. Там самое холодное и влажное место холодильника. Можно хранить куриные яйца на дверце но только, если вы их употребите в ближайшее время. Оптимальной температурой для хранения яиц в холодильнике являются 1-2°С.

user_avatar Новикова Д. Адвокат

Где можно хранить яйца?

Оптимальная температура хранения яйца +2°С, поэтому свежие яйца лучше всего содержать в холодильнике. Там они сохраняют свои свойства и пользу до трех месяцев. Магазинные яйца лучше не хранить дольше месяца.

user_avatar Руднева Л. Юрист

В каком положении правильно хранить яйца?

Хранить яйца нужно острием вниз. Тогда желток будет находиться в центре и не будет дотрагиваться до воздушного слоя, расположенного у тупого конца. Если хранить их таким способом, то на нижней полке холодильника они могут храниться три недели.

user_avatar Бобылёв Н. Юрист

Как обработать яйца от сальмонеллеза?

Яйца следует хранить в холодильнике на специальной полке, не допуская соприкосновения с другими продуктами. 5) Точно убивает сальмонеллу термическая обработка. Врачи рекомендуют готовить яйца любым способом: варить, делать яичницу или яйца пашот.

user_avatar Осипов Н. Юрист

Как очистить яйца от сальмонеллы?

Яйца следует хранить в холодильнике на специальной полке, не допуская соприкосновения с другими продуктами. 5) Точно убивает сальмонеллу термическая обработка. Врачи рекомендуют готовить яйца любым способом: варить, делать яичницу или яйца пашот.

user_avatar Емельянов Д. Юрист

Каким концом вверх нужно хранить яйца?

Хранить яйца лучше острым концом вниз. Так желток все время будет в центре, не задевая воздушный слой у тупого конца. Перепелиные яйца хранить можно до 3 месяцев – при комнатной температуре.

user_avatar Белозёров Н. Юрист

Как хранить вареные яйца на Пасху?

Оставляйте на длительный срок только те яйца, скорлупа которых осталась целой. Через повреждения в защитной оболочке в продукт могут проникать вредные микроорганизмы. Сколько дней и где хранить вареные яйца на Пасху: готовые лежат в холодильнике при температуре от -3 до 4 °С около 7 дней при способе варки вкрутую.

user_avatar Михеев К. Пользователь

Как хранить деревенские яйца?

Хранить яйца в холодильнике следует в ящике, предназначенном для фруктов и овощей. Там самое холодное и влажное место холодильника. Можно хранить куриные яйца на дверце но только, если вы их употребите в ближайшее время. Оптимальной температурой для хранения яиц в холодильнике являются 1-2°С.

user_avatar Фомичёв Д. Пользователь

Как хранить домашнее яйцо?

Яйца можно хранить без холодильника, но только определенное время. Согласно ГОСТ Р 52121-2003, куриные диетические яйца можно хранить без холодильника не более семи дней, столовые — до 25 суток, мытые — не более 12 суток. Яйца рекомендуется держать при температуре от 0 до 20°С и относительной влажности воздуха 85-88%.

user_avatar Захарова В. Пользователь

Как хранить сырые яйца в холодильнике?

Хранить яйца в холодильнике следует в ящике, предназначенном для фруктов и овощей. Там самое холодное и влажное место холодильника. Можно хранить куриные яйца на дверце но только, если вы их употребите в ближайшее время. Оптимальной температурой для хранения яиц в холодильнике являются 1-2°С.

user_avatar Громов Д. Пользователь

Как хранить яйца в морозилке?

Их следует упаковать в пищевой контейнер и заморозить. В таком виде желтки можно хранить в морозилке около года. «Вареные яйца тоже замораживают, но нужно учитывать, что качество их при этом ухудшается, особенно это касается белка. Поэтому замораживать лучше лишь вареный желток», — советует Стефанова.

user_avatar Бобров Л. Пользователь

Как хранить яйца в соли?

Сохранение яиц в овсе, соли или песке

Наполненный таким образом до самого верха ящик плотно закрыть крышкой и хранить в сухом холодном месте. Таким же образом можно хранить свежие яйца в хорошо высушенной соли или песке, а так же в приготовленном из дубовых поленьев пепле.

user_avatar Комиссаров Г. Гость

Как хранить яйца в холодильнике или нет?

Оптимальная температура хранения яйца +2°С, поэтому свежие яйца лучше всего содержать в холодильнике. Там они сохраняют свои свойства и пользу до трех месяцев. Магазинные яйца лучше не хранить дольше месяца.

user_avatar Григорьев И. Гость

Как хранить яйца вне холодильника?

Хранение яиц в древесных опилках или золе

Яйца размещают рядами в вертикальном положении (заостренным кончиком вниз) в ящике, пересыпая каждый слой тщательно просушенными древесными опилками или золой. Можно использовать и сухой песок, только проследите, чтобы яйца не соприкасались.

user_avatar Гурьев Б. Гость

Как хранить яйца летом?

Хранить свежесобранные яйца следует при температуре не выше 12 градусов. В условиях хранения куриных яиц вне холодильника, они будут пригодны для использования в пищу на протяжении 2-3 недель, а в холодильнике этот срок увеличивается до 3 месяцев (температура не выше 2 градусов).

user_avatar Кондратьев И. Гость

Как хранить яйца на длительный срок?

Лучше, чтобы помещение также было темным или яйца хранились закрытыми в коробке, например, которая обеспечит темноту для более долгого сохранения свежих яиц. Считается, что яйца, хранящиеся без доступа воздуха (например, в закрытом пищевом контейнере), сохраняются свежими дольше.

user_avatar Полякова К. Гость

Как хранить яйца по Санпину?

Хранение яйца допускается при температуре не выше +6 градусов C. Хранение необработанных яиц в кассетах, коробах в производственных цехах не допускается. Яйца, как продукт, воспринимающий посторонние запахи, следует хранить отдельно от продуктов имеющих специфические запахи.

user_avatar Сидоров Е. Гость

Как хранить яйцо без скорлупы?

Сколько можно хранить сырые яйца без скорлупы

Такие яйца можно хранить в холодильнике не более 2-4 дней. Обязательно поместить их в емкость с крышкой и поставить в то место в холодильнике, где самая низкая температура. Лучший способ сохранить – заморозить.

user_avatar Носков Н. Гость

Можно ли водку хранить на жаре?

Водка: просто и понятно

Водка — самый неприхотливый в вопросе хранения напиток. Ее можно оставить в темном месте с любым температурным режимом.

user_avatar Данилова О. Гость

Можно ли оставлять разбитые яйца в холодильнике?

По словам Лебедева, если яйцо разбилось, хранить его в холодильнике опасно. «На скорлупе могут быть сальмонеллы. Они никогда не проникнут внутрь яйца, если скорлупа целая. Но, если есть трещины или — тем более — если яйцо разбитое, хранить его опасно», — говорит специалист.

user_avatar Козлов Н. Гость

Можно ли убирать мытые яйца в холодильник?

"Ни в коем случае нельзя мыть яйца сразу после покупки в магазине и хранить их в мытом виде в холодильнике. Это нарушает целостность скорлупы, и те сальмонеллы, что остались, могут проникнуть внутрь яйца", — добавил специалист центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев.

user_avatar Панов К. Гость

Можно ли собрать кал на яйца глист с вечера?

Кал можно собрать с вечера, а отвезти в лабораторию утром. В этом случае контейнер с собранным материалом следует хранить в холодильнике. Оптимально доставить собранный материал в лабораторию в течение 3-х часов.

user_avatar Кузьмин Н. Гость

Как складывать яйца в холодильник?

Хранить яйца нужно острием вниз. Тогда желток будет находиться в центре и не будет дотрагиваться до воздушного слоя, расположенного у тупого конца. Если хранить их таким способом, то на нижней полке холодильника они могут храниться три недели. А если яйца свежие и домашние, то и все пять недель.

user_avatar Фёдорова О. Гость

Какой срок годности у домашних яиц?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Красильников A. Гость

Какой срок годности у яиц?

Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток. В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней.

user_avatar Колесникова Д. Гость

Можно ли есть яйца если вышел срок годности?

Если у яиц истек срок годности, то в течение некоторого времени они еще могут быть употреблены в пищу, но только при условии тщательного приготовления. Бактерии сальмонеллы погибают при температуре 70°C. Если оболочка яйца повредилась, то его нужно незамедлительно приготовить. Хранить такой продукт уже нельзя.

user_avatar Константинов Е. Гость

Можно ли есть яйца которым год?

Сколько хранятся мытые яйца в холодильнике? Их можно употреблять в пищу без опаски 20 дней с момента производства. Хранить сырые яйца можно разными способами, сроки хранения при этом будут колебаться.

user_avatar Михайлова К. Гость

Можно ли есть яйца после истечения срока годности?

Если у яиц истек срок годности, то в течение некоторого времени они еще могут быть употреблены в пищу, но только при условии тщательного приготовления. Бактерии сальмонеллы погибают при температуре 70°C. Если оболочка яйца повредилась, то его нужно незамедлительно приготовить. Хранить такой продукт уже нельзя.

user_avatar Гуляев К. Гость

Можно ли вареные яйца хранить не в холодильнике?

Яйцо сваренное всмятку при комнатной температуре (не выше 20 градусов Цельсия) хранится не более 20 часов; Яйца вкрутую в условиях без холодильника хранятся в течение 2-3 дней. Однако, если яйцо было предварительно очищено от скорлупы, его следует употребить в течении 12 часов.

user_avatar Носов К. Гость

Как правильно хранить инкубационные гусиные яйца?

Хранить гусиные инкубационные яйца следует при температуре + 8-18 градусов и при влажности 75-80%. В холодное время года сильно охлажденные яйца нельзя сразу вносить в теплое помещение, так как на них концентрируется влага. Яйца распаковывают в прохладном помещении или оставляют в таре на 3-4 часа, затем сортируют.

user_avatar Королева Г. Гость

Как правильно хранить яйца для инкубации?

Инкубационные яйца лучше хранить в сухих помещениях при температуре 10-15°С и относительной влажности воздуха 75-80%. Вентиляция помещений должна обеспечивать чистоту воздуха, полное отсутствие посторонних запахов.

user_avatar Бобылёв Л. Гость

Как правильно хранить яйца тупым концом?

Закрыть поры в яйце можно, обтерев его растительным маслом. Хранить яйца нужно острием вниз. Тогда желток будет находиться в центре и не будет дотрагиваться до воздушного слоя, расположенного у тупого конца. Если хранить их таким способом, то на нижней полке холодильника они могут храниться три недели.

user_avatar Степанов В. Гость

Как правильно хранить яйца?

Хранить яйца нужно острием вниз. Тогда желток будет находиться в центре и не будет дотрагиваться до воздушного слоя, расположенного у тупого конца. Если хранить их таким способом, то на нижней полке холодильника они могут храниться три недели. А если яйца свежие и домашние, то и все пять недель.

user_avatar Белов О. Гость

Можно ли хранить в морозилке вареные яйца?

Правила заморозки

Для продления срока годности допускается заморозка вареных яиц и их хранение в морозилке. Целые яйца в скорлупе обычно не подлежат заморозке. Замораживать можно лишь вареный желток. Белки после разморозки несъедобны, замораживать их нецелесообразно.

user_avatar Соколова Г. Гость

Можно ли хранить водку на балконе?

Во время холодного периода года можно хранить водку в неотапливаемом помещении. Примером такого способа будет её содержание зимой на балконе, если температура гарантированно не опустится ниже 0°C. До наступления тёплого времени года её потребуется убрать, так как на жаре водка быстро придёт в негодность.

user_avatar Сафонов Г. Гость

Можно ли хранить гусиные яйца в холодильнике?

Гусиные и утиные яйца не рекомендуется держать в холодильнике более двух недель. Куриные и индюшиные аналоги могут сохранить свою свежести до 3-4 недель. Споры вызывает вопрос, сколько можно хранить перепелиные яйца.

user_avatar Афанасьева Г. Гость

Можно ли хранить желтки?

Залейте желтки небольшим количеством воды, закройте плотно крышкой и храните в холодильнике до 3-х дней. Можно заморозить желтки, но тогда они станут очень густыми. Вы можете также немного сбить яйца, не отделяя белки от желтков, и хранить их в герметичном контейнере в холодильнике в морозильнике.

user_avatar Гаврилова М. Гость

Можно ли хранить куриные яйца на морозе?

Яйца — продукт скоропортящийся, поэтому ему требуется холод, но не мороз. Хранить яйца в холодильнике следует в отсеке для овощей или на первой полке (от морозильной камеры). Ошибочно думать, что яйца стоит хранить в специально предназначенном отсеке на дверце.

user_avatar Филиппов A. Гость

Можно ли хранить куриные яйца при минусовой температуре?

Хорошо хранятся яйца в погребе, там всегда одинаковая температура, но и в холодильнике тоже можно хранить без проблем. Обратите внимание, что при минусовой температуре яйца замерзают и теряют свои вкусовые характеристики. Уже при -3° С яйцо замерзнет и станет после разморозки невкусным.

user_avatar Семёнов Г. Гость

Можно ли хранить мед в жаре?

Чтобы сладость не потеряла витамины, она должна находиться при температуре не выше 10 градусов. Холод не испортит мед, при температуре ниже 6 градусов он лишь затвердеет. Поэтому место с превышением 20 градусов температуры не подойдет для хранения, при жаре 35 градусов мёд начинает расслаиваться.

user_avatar Комиссаров Н. Гость

Можно ли хранить разбитые яйца в морозилке?

Если яйцо разбилось, его рекомендуется использовать как можно скорее. Сколько хранится разбитое сырое яйцо согласно ГОСТ 30363-96 «Продукты яичные»: в холодильнике – 24 часа; замороженные яйца – 6–15 месяцев (при температуре от -6 до -18 градусов).

user_avatar Кабанов И. Гость

Можно ли хранить сырые яйца не в холодильнике?

Яйца, как и любой другой продукт, можно хранить без холодильника, но определённое количество времени. Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток.

user_avatar Кудряшов В. Гость

Можно ли хранить яйца в воде?

В воду кладут соль (20 г на 0,5 литра) и доводят раствор до кипения. Хранится кастрюля в подвале, а на крышку обязательно ставится какой-нибудь груз, чтобы избежать проникновения воздуха. Для того чтобы яйца долгое время сохраняли свои питательные свойства, их можно ничем и не обрабатывать.

user_avatar Александрова Е. Гость

Можно ли хранить яйца в дверце холодильника?

Британские учёные доказали, что дверца холодильника — наихудшее место для хранения яиц. Дело в том, что яйца не выносят колебаний температуры. Кроме того, в двери лучше не хранить много тяжёлых продуктов, она может перекоситься. Поэтому вариантов того, чем занять дверцу холодильника, немного.

user_avatar Ситников Д. Гость

Можно ли хранить яйца в погребе?

Хорошо хранятся яйца в погребе, там всегда одинаковая температура, но и в холодильнике тоже можно хранить без проблем. Главное, чтобы градус был стабилен, не прыгал. Идеальный способ длительного хранения куриных яиц — в холодильнике или погребе, в емкости с отрубями — овсяными, пшеничными, ржаными, без разницы.